タイジの厨房機器は、「温める」「冷やす」という機能だけの製品ではありません。保温、保冷、ストック、調理などの基本機能はもちろん、食のための特別な時間と空間を演出できる、卓越したデザイン性を持っています。
ホテル、レストラン、カフェ、ビュッフェ、結婚式場などで、違和感なく溶け込むだけでなく、非日常空間としての魅力を高める役割を果たします。
・ILF-18(K)
透明なベールに包まれた流麗なシルエット。
奥行ある質感で温かさだけではなく存在感と軽さを実現。
素材の特性を生かしつつ、無駄を極限まで削ることで主役である料理を引き立てる。
エッジの煌めきと新型ヒーターが、今までにないコンパクトさで温めと空間を演出。
専用LEDから発せられる温もりを感じる光が、視覚からも温かさを伝えます。
・ペルチェユニット
自社設計のペルチェユニット
厳選されたペルチェ素子を自社でユニット化することで高い耐久性を実現しています。
タイジの技術力は、長い歴史と実績に裏付けられた技術と、積極的に取り組む新しい技術の融合により、「温める」「冷やす」といった基本的な能力だけでなく、国内外のさまざまな安全認証に対応するなど「安全」「安心」の追求、業務用ならではの「耐久性」にも及びます。クールプレートなどで使用している自社設計のペルチェユニットは、長期間の耐久試験を経て構造を検討し、自社にてユニット化を行うなどして性能と耐久性を両立させています。
パンや揚げ物、スープやお酒などの温め、おしぼりや食器などの食品以外の温めなど、対象に合わせて最適な温め方を選択します。
日本国内の電気用品安全法（PSE）だけでなく、UL、ETLをはじめとする北米のNRTL や欧州のS-markやNemkoを取得するなど各種認証に対応しています。
海外製品の多い、ランプウォーマーなどの厨房製品にあって、タイジのランプウォーマーは、設計から生産まで国内の自社で行っております。またその他の厨房製品のほとんどを自社で設計し、国内にて生産しております。これにより、日本の厨房環境やニーズに考慮したきめ細かい仕様設計と、豊富なラインナップ、バリエーションを実現しています。日本向けに細かく配慮した製品は、海外へも輸出されるなど広がりを見せています。
タイジの「ホットキャビ」や「酒燗器」は、海外にも輸出され広がりを見せています。
・HL
自社工場で丁寧に組み立て
設置される現場によって長さの変更が必要なランプウォーマーは、
自社工場で丁寧に組み立てられています。
タイジは、企画開発から自社で行っておりますので、お客様のご要望に合わせて製品を細かくカスタマイズすることもできます。また、ご要望によってはオリジナルの製品を開発することも可能です。「こういう製品が欲しい」といった具体的なご要望はもちろん、「〇〇を温めたい/冷やしたい」「こういうメニューを考えている」など用途からのご要望にもお応えできます。創業から55年、さまざまな製品を作ってきた知見と経験からくる「応用力」とご要望をなんとか実現したいという「対応力」をもつタイジならではの「要望実現力」です。
デザイン用粘土加温器、歯科向け恒温器、固定具用加温器、ディスプレイケース用冷却ユニット、トッピング用保冷器、
小型ストーンウォーマー、温熱療法用パック加温器、殺菌消臭剤専用噴霧器 等
最初は、レジ周りでちょっとした冷たいデザートなどを提供したいというお客様のご要望からの商品開発でした。試行錯誤を繰り返しながら自社製ペルチェユニットの技術を生かしたコンパクトなクールプレートCP-520を開発しました。今ではさまざまなラインナップを展開しビュッフェでは欠かせない製品となっています。
自動車などのデザイン工程で使用するクレイ粘土専用の加温器です。中に入れたクレイ粘土を加温して柔らかくし、成形したり削ったりするために使用します。用途や成分によって異なるクレイ粘土の軟化温度に合わせてベース機器の制御温度を調整し、実際の試験調整を経て2種類のクレイ粘土に対応できる加温器を開発しました。
病院での治療時に身体を固定するための樹脂製の固定具を、温めて柔らかくする加温器です。対象物の大きさに合わせて、大型、小型の専用加温器やカタログモデルをベースとした中型加温器を、また用途に合わせてお湯で温めるタイプと空気で温めるタイプをそれぞれ開発しました。
ホテル客室内への消臭剤噴霧用として開発された専用の噴霧器です。内蔵された小型コンプレッサーで圧縮した空気を、微細なミストを発生させるミストノズルに送ることでタンク内の薬液をノズルから噴霧させることができます。噴霧時間が60分まで設定できるので噴霧対象の部屋の広さや薬液の量に応じて調整できます。最近ではオフィス内の抗菌コーティングサービスに使用されています。
タイジが扱っている厨房機器のカテゴリーでは海外製のものが多く、納期まで時間がかかるものも少なくありません。一方タイジは国内メーカーですので、多くの製品は即納ベースでのご提供が可能です。また、購入後のサポートにつきましても、国内のサービス拠点にて的確に迅速に対応いたします。
当社の製品に関するご相談、ご依頼は、お問い合わせフォームまたはお電話よりお気軽にご連絡ください。
お客様のご要望やご予算をヒアリングし、最適な商品をご提案します。
仕様やお取引条件にご納得頂ければ、ご成約となります。
商品をご希望の場所にて納品し、必要で可能な場合は取付作業を行います。
定期訪問や点検や専用窓口により安心してお使い頂けますようしっかりサポートいたします。
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